Na manhã desta quarta-feira (21) aconteceu a inauguração da Agroindústria Agrischeer. De propriedade família Scheer (César Scheer, Adriana Igansi Scheer e filhos) a agroindústria com produção é voltada para produtos de origem vegetal, como compotas, schimiers, picles, doces entre outros, fica localizada no Espinilho, interior de São Lourenço do Sul.
O início de tudo se deu da necessidade de desenvolver uma alternativa à cultura do tabaco, a família iniciou em 2017 a produção de frutas e hortaliças para programas como o PNAE, feira municipal, mercados locais e viu a oportunidade de fazer a transformação da produção excedente.
A partir disso teve apoio de diversas entidades, entre elas Emater, sindicatos, cooperativas, para assim elaborar o projeto que daria forma ao empreendimento. O trabalho da Ascar/Emater foi de realizar o cadastro da família no PEAF (Programa Estadual de Agroindústria Familiar) e toda orientação técnica, cálculos nutricionais, elaboração de rótulos, execução da obra e encaminhamento para vistoria junto a Secretaria Estadual da Saúde entre outras.
A Agroindústria já recebeu o alvará Sanitário, atestando que o empreendimento está habilitado a produzir com qualidade e permite a produção e comercialização dos produtos.
A Agrischeer está portanto inaugurada e apta a comercializar seus produtos de qualidade e identidade únicos baseado nas receitas familiares com cara e jeito de produtos coloniais autênticos. Fonte: César Roberto Demenech - Engenheiro Agrônomo - Emater
O início de tudo se deu da necessidade de desenvolver uma alternativa à cultura do tabaco, a família iniciou em 2017 a produção de frutas e hortaliças para programas como o PNAE, feira municipal, mercados locais e viu a oportunidade de fazer a transformação da produção excedente.
A partir disso teve apoio de diversas entidades, entre elas Emater, sindicatos, cooperativas, para assim elaborar o projeto que daria forma ao empreendimento. O trabalho da Ascar/Emater foi de realizar o cadastro da família no PEAF (Programa Estadual de Agroindústria Familiar) e toda orientação técnica, cálculos nutricionais, elaboração de rótulos, execução da obra e encaminhamento para vistoria junto a Secretaria Estadual da Saúde entre outras.
A Agroindústria já recebeu o alvará Sanitário, atestando que o empreendimento está habilitado a produzir com qualidade e permite a produção e comercialização dos produtos.
A Agrischeer está portanto inaugurada e apta a comercializar seus produtos de qualidade e identidade únicos baseado nas receitas familiares com cara e jeito de produtos coloniais autênticos. Fonte: César Roberto Demenech - Engenheiro Agrônomo - Emater
